Где: во всех регионах Словении, большой выбор виноделов и эко хозяйств
Длительность: от 60 до 90 минут (в зависимости от количества напитков)
Когда: необходима предварительная договоренность для организации
Закуски и обеда: дегустация включает легкие закуски, возможен полноценный обед
Количество участников дегустации: от 2 человек
Что входит: выбранные сорта вина, соответствующие закуски, рассказ сомелье
Большой выбор вина на любой вкус
За последние пару лет я побывала в разных погребах, на сборе урожая, посмотрела процесс моцерации и розлива и даже чуть не стала сомелье. Но главное, я познакомилась с потрясающими людьми! В основном, это небольшие семейные хозяйства, где вас ждет радушие, отличное вино и домашние закуски.
Каждый из виноделов имеет свою историю, свой набор вина и свои секреты создания напитков. И находятся они в разных регионах страны. Но их объединяет одно — любовь к своему делу и вину и желание сделать ваш день незабываемым. Потому-то мы с ними так и дружим, мне ведь важно кого я вам рекомендую.
Коротко о дегустации
Дегустация подразумевает рассказ сомелье, знакомство с конкретным регионом, винодельней и сортами вина. Вы попробуете в среднем 5 бокалов вина и соответствующие легкие закуски, которые могут отличаться в разных регионах, но обычно по количеству это почти обед.
У каждого винодела в запасе свои фишечки — кто-то делает виньяк или джин, у кого-то свои мясные изделия, а где-то дегустация превращается в целое приключение на винодельне. Так что будьте готовы к дополнительным напиткам и закладывайте чуть больше времени на прогулку. Обычно уезжать не очень хочется.
Выбор винодельни
И как же выбрать к кому поехать?
При выборе винодела я учитываю ваши пожелания: регион вашего проживания, сколько у вас свободного времени, количество человек, предпочтение по длительности, нужен ли еще обед и так далее. В запасе очень много вариантов, и описать каждый просто очень долго. Гарантирую — будет проверено вкусно.
Обычно я включаю дегустации в наши автомобильные прогулки, так что вам не надо думать о трансфере. Но возможна и просто организация дегустации, которую вы посетите самостоятельно или с гидом.
Стоимость дегустаций
Обратите внимание, что стоимость дегустации дана для ориентира, средняя по Словении. Не стесняйтесь написать мне, и после нашего общения и понимания ваших предпочтений я смогу озвучить точную стоимость в конкретной винном хозяйстве, погребе или таверне.
Дегустация вина с закусками
€20/чел- 5-6 бокалов вина
- соответствующие закуски
- презентация региона и сортов
- общение с сомелье
Дегустация и осмотр производства
€30/чел- 5-6 бокалов вина
- соответствующие закуски
- презентация региона и сортов
- общение с сомелье
- осмотр погреба или производства
Дегустация вина во время обеда
€45/чел- 5-6 бокалов вина
- презентация региона и сортов
- обед из 3-4 блюд
- общение с сомелье во время обеда